Estornudos, picor de garganta, secreción nasal: todo el mundo conoce los primeros síntomas de un resfriado, probablemente la enfermedad más común que se conoce. Estos síntomas suelen estar provocados por una infección vírica. Aunque el resfriado común suele ser leve y sus síntomas duran entre 1 y 2 semanas, es una de las principales causas de visitas al médico y de ausencias a la escuela y al trabajo.
Síntomas a los que hay que prestar atención
En el transcurso de un año, En Estados Unidos, mil millones de personas sufren resfriados, según algunas estimaciones.
La gripe es una enfermedad respiratoria contagiosa causada por virus de la influenza que infectan la nariz, la garganta y, a veces, los pulmones. Puede causar una enfermedad leve o grave y, en ocasiones, puede provocar la muerte.
La gripe es diferente de un resfriado. La gripe suele aparecer de repente. Las personas que tienen gripe suelen sentir algunos o todos estos síntomas:
- Fiebre* o sensación de fiebre/escalofríos
- tos
- dolor de garganta
- nariz que moquea o congestionada
- dolores musculares o corporales
- dolores de cabeza
- fatiga (cansancio)
- Algunas personas pueden tener vómitos y diarrea, aunque esto es más común en niños que en adultos.
*Es importante tener en cuenta que no todas las personas que padecen gripe tendrán fiebre.*
Según un estudio de los CDC de 2018, Acerca de 8% de la población de EE. UU. se enferma de gripe cada temporada.
Mantener un sistema inmunológico saludable
Para promover un sistema inmunológico saludable, trate de comer más alimentos de origen vegetal que sean integrales, sin procesar y sin refinar. Los alimentos vegetales están llenos de antioxidantes, fitonutrientes, vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
Concéntrese en comer frutas y verduras de colores brillantes. Algunos ejemplos serían el brócoli, las judías verdes, los tomates, los pimientos verdes y rojos, los arándanos, las fresas, las espinacas, los melocotones y la sandía. También contienen fibra, que ayuda a alimentar a las bacterias saludables que viven en nuestro intestino. El microbioma de nuestro intestino contiene entre el 60 y el 70 % de las células inmunitarias del cuerpo. Una variedad de frutas, verduras, legumbres, frijoles y cereales integrales le proporcionarán muchas vitaminas y minerales que le ayudarán a sanar.
La vitamina D ayuda a regular el sistema inmunológico y puede reducir el riesgo de infecciones de las vías respiratorias superiores, como las que se producen en el resfriado común. Entre las fuentes alimenticias de vitamina D se encuentran el salmón, los huevos, los hongos y la leche y el yogur fortificados con vitamina D.
El zinc es esencial para la regulación de la respuesta inmunitaria. Aunque se necesitan más investigaciones, algunos estudios han demostrado que la suplementación con zinc puede acortar la duración de un resfriado en un 33%. Las fuentes alimentarias de zinc incluyen la quinoa, las semillas de calabaza, las semillas de sésamo, los hongos, los garbanzos y cualquier tipo de lentejas.
La vitamina C puede ayudar a reforzar el sistema inmunológico, lo cual es importante cuando estás enfermo. Las fuentes alimenticias de vitamina C incluyen las fresas, las naranjas, los tomates, el kiwi y otras frutas cítricas.
Es importante descansar bien y beber mucho líquido mientras estás enfermo para prevenir la deshidratación. Evita las bebidas azucaradas, como los refrescos comunes, el té azucarado, los refrescos Kool-Aid y los ponches de frutas. Concéntrate en beber más agua y aguas saborizadas que no contengan azúcar.
Consulte a un dietista
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