مارس هو الشهر الوطني للتغذية.
يحدث شهر التغذية الوطني في شهر مارس من كل عام كحملة من قبل أكاديمية التغذية وعلم التغذية. الهدف من شهر التغذية الوطني هو تشجيع الأمريكيين على تحسين صحتهم الشخصية من خلال النظام الغذائي وقوة الغذاء.
ينقسم الشهر إلى أربعة أسابيع. يؤكد كل أسبوع على موضوع معين يعتمد على الأكل الصحي:
الأسبوع الأول: تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية كل يوم!
أكل قوس قزح! لا ، نحن لا نعني لعبة Skittles. أكل قوس قزح يعني فقط تجربة الكثير من الفواكه والخضروات الملونة المختلفة. نقاط المكافأة إذا جربت أطعمة لم تتناولها من قبل ، أو إذا كنت لا تأكلها كثيرًا! يمكنك أيضًا تعلم كيفية قراءة ملصقات التغذية والحصول على الكثير من الماء والتحكم في حصصك وتناول الطعام ببطء لتذوق النكهة.
الأسبوع الثاني: خطط لوجباتك كل أسبوع.
هذا واحد بسيط جدا. قبل بداية الأسبوع ، حاول التخطيط لأكبر عدد ممكن من وجباتك. استخدم هذه الوجبات المخططة لعمل قائمة مشترياتك. إذا كان ذلك ممكنًا ، فابحث عن خيارات الوجبات في مدرستك أو عملك للأسبوع المقبل. حاول أن تجعل وجباتك بعيدًا عن المنزل صحية ، أو قم بإعداد وجبات في المنزل لتأخذها معك إذا لم تكن هناك خيارات صحية متاحة. نصيحة: ابحث عن قوائم المطاعم مسبقًا ، وحدد ما ستطلبه قبل وصولك.
الأسبوع الثالث: تعلم مهارات لتحضير وجبات لذيذة!
جرب الطبخ! قد يشعر الكثير منا بعدم الارتياح بعض الشيء في المطبخ. الطبخ مثل أي شيء آخر - عليك أن تتدرب حتى تتحسن! لا أحد يولد طاهًا محترفًا. خذ هذا الأسبوع للاستمتاع بطهي وجبات صحية. ابحث عن بعض الوصفات الصحية للأطباق التي تستمتع بها ، أو ابحث عن وصفات لأطباق جديدة لتجربها. يمكن أن تكون الأطعمة الجديدة أكثر إثارة للاهتمام عندما تكون قد أعددتها بنفسك. نصيحة أخرى: استخدم الوصفات التي تجدها لإعداد قائمة البقالة الأسبوعية. تذكر الاحتفاظ بأي طعام غير مأكول كبقايا الطعام لتقليل هدر الطعام.
الأسبوع الرابع: راجع اختصاصي تغذية التغذية (RDN).
اطلب من طبيبك الإحالة لرؤية RDN. أخصائيو التغذية المسجلون هم متخصصون في الرعاية الصحية متخصصون في مساعدة المرضى على اتخاذ أفضل الخيارات الغذائية. يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية في جعل نظامك الغذائي أكثر صحة ، مع الاستمرار في تضمين بعض الأطعمة المفضلة لديك. يمكن أن يساعد أخصائيو التغذية أيضًا في علاج الحالات الصحية المختلفة مثل السمنة والسكري وغيرها الكثير.
تقدم Shawnee Health Care بعض البرامج التي يمكن أن تكون مفيدة لك ، سواء خلال شهر التغذية الوطني أو على مدار العام:
• لدى Shawnee اختصاصي تغذية يعملان بدوام كامل ، وهما Gail Peterman و Marie Funk. يمكن أن يساعدك جيل وماري في تلبية جميع احتياجاتك المتعلقة بالنظام الغذائي. جيل بيترمان هو أيضًا مُعلم معتمد لمرض السكري. هذا يعني أنه يمكنها المساعدة في جميع جوانب إدارة مرض السكري ، بما في ذلك الأنسولين. ماري فونك حاصلة أيضًا على درجة الماجستير في علوم التمرين. يمكنها مساعدتك في التخطيط لروتين التمرين المثالي. انقر هنا لمعرفة المزيد عن خدمات التغذية في Shawnee Health Care.
• Lose to Gain هو برنامج شامل لفقدان الوزن يقدم في Shawnee. يساعدك هذا البرنامج على إجراء تغييرات صحية دائمة في نمط الحياة ، وفقدان الوزن ، وإدارة المشاكل الصحية المتعلقة بالوزن. وهو يشمل فريق رعاية ، والذي يضم اختصاصي طب السمنة المعتمد من مجلس الإدارة ، وأخصائي التغذية ، وأخصائي الصحة السلوكية. انقر هنا لمعرفة المزيد عن Lose to Gain.
• Exercise Essentials هو برنامج آخر تقدمه Shawnee. كما يوحي الاسم ، تعلمك Exercise Essentials كل أساسيات التخطيط لروتين تمرين شخصي من شأنه تحسين نتائجك. هذا البرنامج بقيادة ماري فونك. يلتقي هذا الفصل بعد ظهر الثلاثاء وصباح الجمعة في مركز John A. Logan للياقة البدنية.
مصادر:
https://www.eatright.org/food/resources/national-nutrition-month
بمساهمة من Gage McCollum Fink، BS، MAcc،
طالب ماجستير في العلوم ومتدرب في التغذية - جامعة جنوب إلينوي